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2021年为贯彻落实国务院《国家职业教育改革实施方案》和中办国办《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，市教委和市财政局、市人力资源社会保障局开展了第三批北京市职业院校特色高水平骨干专业(群)和实训基地(工程师学院及技术技能大师工作室)遴选与立项建设工作。
12月30日，经系统申报、数据审核、专家评审、会议审定，我校“烹饪工艺与营养专业”入选第三批北京市职业院校特色高水平骨干专业（群）建设名单。
至此，学校两大骨干专业——高星级饭店运营与管理专业、烹饪工艺与营养专业均入选北京市“特高”专业建设项目。“特高”建设项目是北京市职业教育高质量发展的重要任务，我校入选专业将认真履行建设主体责任，进一步完善建设方案，认真执行各项建设任务，深化校企合作、产教融合，确保项目建设取得预期成效。（张新）
 
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